Чэнду, Сиань, Шеньян: разбираемся в городах Китая

Шеньчжэнь — столица технологий

Представьте город, где небоскрёбы светятся неоном, такси ездят без водителей, все автобусы и такси — электрические, а оплатить кофе можно одной улыбкой. Это не футуристический фильм — это Шеньчжэнь, где будущее уже наступило. 40 лет назад здесь были рыбацкие деревушки, а сейчас — китайская «Кремниевая долина», где рождаются новые технологии. В Шеньчжэне разрабатывают гаджеты, беспилотники, роботов и искусственный интеллект.

Если вы окажетесь в этом городе, первое, что бросится в глаза — это небоскрёбы. Башня Ping An Finance Centre — одна из самых высоких в мире, 599 метров. С её смотровой площадки виден весь город и даже Гонконг.

Вечером город зажигает неоновые огни. Некоторые здания светятся интерактивными картинками — можно увидеть движущиеся волны, космос или даже драконов.

Улицы здесь просторные, с идеально ровным асфальтом и ухоженными парками. Центральный район Наньшань — это огромные стеклянные здания, модные кофейни, офисы айтишников.

Но Шеньчжэнь — это не только технологии. В нём есть пляжи, острова и парки. В Дамэйша можно искупаться в море, а в Парке Ляньхуашань — устроить пикник с видом на город. И да, шопинг здесь выгоднее, чем в Пекине или Гонконге.

Если вам интересно будущее, технологии и современная урбанистика, сделайте остановку в Шеньчжэне. Это Китай без древних храмов и пагод, но с ощущением, что вы попали в 2050 год.

Сиань — древняя столица 

Если хотите познакомиться с историей Китая, вам сюда. Когда-то Сиань был столицей империи и началом Великого шёлкового пути.

Главная достопримечательность, ради которой уже стоит как минимум выйти в город, ‒ так называемая Терракотовая армия — тысячи глиняных воинов, охраняющих гробницу императора Цинь Шихуанди. Это одно из самых грандиозных археологических открытий XX века. Представьте: в подземных залах стоят фигуры воинов в полный рост, каждый со своим лицом и выражением.

Эти воины были созданы для охраны гробницы первого императора Китая — Цинь Шихуанди. Они простояли под землёй больше двух тысяч лет, пока их случайно не нашли крестьяне в 1974 году. Сейчас это гигантский музей. Что удивительно, у каждого воина уникальное лицо — нет двух одинаковых. Учёные считают, что где-то под землёй спрятаны и другие открытия.

Сиань — один из немногих китайских городов, где сохранились крепостные стены. Они окружают старый город, их длина — 13,7 км. По ним можно не просто гулять, но и кататься на велосипеде!

Если вы хотите увидеть настоящий древний Китай, а не только его туристическую версию — однозначно уделите внимание Сианю.

Чунцин — столица острой еды

Чунцин — это город, который не похож ни на один другой в Китае. Он построен среди гор и рек, поэтому здесь можно увидеть многоуровневые дороги, дома на склонах холмов и метро, которое проходит прямо через жилой дом. Как такое произошло? Дом был построен раньше метро, а когда появилась станция Лицзыба, жильцы решили не съезжать, и теперь поезд буквально проносится через 6-й и 7-й этажи.

Если представить себе Чунцин в одном кадре, это будет что-то такое: гигантские небоскрёбы, между которыми петляют дороги на разных уровнях, река Янцзы, утопающая в тумане, лодки, плывущие между холмами, и огни города, зажигающиеся по вечерам. Это город-лабиринт, где улицы уходят вверх, вниз и даже внутрь зданий.

Если вы любите острую пищу, вам точно сюда. Чунцин считается родиной хого — знаменитого китайского «огненного котла». Что это такое? На столе стоит кастрюля с кипящим бульоном, в который добавляют мясо, морепродукты, овощи и тофу. Самый классический вариант — это чунцинский хого. Невероятно жгучий, с кучей перца чили и сычуаньского перца, от которого немеет язык.

Шеньян — забытая имперская столица

Про этот город мало кто знает, а зря. До того, как Пекин стал столицей Китая, императоры династии Цин правили из Шеньяна. Здесь даже есть свой Запретный город — Императорский дворец Шеньяна. Что в нём интересного? Это второй по значимости императорский дворец после пекинского. Он сохранился почти в первозданном виде — можно увидеть, как жили маньчжурские правители. В архитектуре чувствуется смесь китайских, маньчжурских и тибетских традиций.

Этот дворец меньше пекинского, но зато тут нет огромных толп туристов, и можно спокойно гулять по залам, рассматривая старинные троны, стены с резьбой и золотые крыши. 

Главная святыня Шеньяна — мавзолей Чжаолин. Это гробница императора Хуан Тайцзи, одного из основателей династии Цин. Она спрятана в огромном парке Бэйлин, где растут вековые сосны. Осенью здесь особенно красиво: деревья становятся жёлто-оранжевыми, а древние стены мавзолея создают атмосферу настоящего старого Китая.

А ещё отсюда удобно съездить в Далянь — китайский город с европейской архитектурой.

Ханчжоу — столица зелёного чая

Город настолько красив, что когда-то его назвали «раем на земле», а Марко Поло, побывав здесь в XIII веке, писал, что это «самый великолепный город в мире». Вас встретят тихое озеро, покрытое лёгким туманом, старинные пагоды, чайные плантации на холмах и узкие мостики через водные каналы.

Ханчжоу — это столица китайского зелёного чая. Именно здесь выращивают знаменитый чай лунцзин (Колодец дракона).

Идеальное место для неспешных прогулок и созерцания.

Циндао — столица пива и немцев

В конце XIX века Циндао был немецкой колонией, и до сих пор здесь чувствуется европейский стиль: старинные виллы, узкие улочки, пивные рестораны и даже лютеранская церковь. Это уникальный микс Германии, Китая и морского курорта.

Если вы слышали о китайском пиве Tsingtao, то город Циндао — вот его родина. Немцы в 1903 году открыли пивоварню, которая работает до сих пор. Посетите Музей пива Tsingtao с дегустацией и загляните на улицу пивных баров (Beer Street), где подают пиво из пластиковых пакетов (такой местный фаст-фуд). А в августе можно попасть на Циндаоский пивной фестиваль — китайский «Октоберфест» с танцами, конкурсами и огромными кружками пива.

Ещё в городе отличные чистые пляжи!

Хайкоу — столица Хайнаня

Хайкоу — это столица острова Хайнань, но его редко называют главным курортом. Здесь нет толп туристов, как в Санье, и всё выглядит более аутентично: старые кварталы с узкими улочками, чайные дома, рынки и пляжи, где по утрам бегают местные жители.

Санья известнее, потому что расположена на юге острова, где теплее, а пляжи — более роскошные и оборудованные. Там стоят дорогие отели, международные сети, а сам город активно продвигают как китайские Мальдивы. Хайкоу же — это не про гламурный отдых, а про неспешные прогулки вдоль побережья, парки и горячие источники. Здесь можно исследовать кратер потухшего вулкана Ма Ань, погрузиться в атмосферу старого Китая в районе Цилоу или попробовать блюда с кокосами и морепродуктами, которые нигде больше не готовят так, как здесь.

В отличие от Саньи, где отдых делают более «европейским», Хайкоу остаётся китайским городом. Это место для тех, кто хочет увидеть не только пляжную сторону Хайнаня, но и узнать культуру острова.

Чэнду — «пандовая» столица

Город, который ассоциируется с двумя вещами ‒ пандами и сычуаньской кухней. 

Если любите острую еду, здесь вас накормят так, что глаза на лоб полезут. В каждом блюде — перец чили и знаменитый сычуаньский перец, который не просто жжёт, а даёт необычный эффект онемения языка.

Главное блюдо, которое нужно попробовать, — сычуаньский хот-пот (хого). Это большая кастрюля с кипящим бульоном, в который добавляют мясо, овощи и грибы. Другие местные хиты — лапша дань-дань с ореховым соусом, острая рыба в масле, и картофельные шашлычки с приправами. Уличная еда здесь на каждом шагу, и она действительно вкусная.

Если вы хотите увидеть милых панд в естественной среде, лучшего места не найти. В Исследовательском центре гигантских панд можно понаблюдать, как панды едят бамбук, играют и неуклюже кувыркаются по траве. Весной и осенью здесь можно даже увидеть детёнышей панд — пушистых и смешных, похожих на маленькие комочки шерсти.

Если у вас стыковка в одном из этих китайских городов, смело выходите в город — скучно не будет!